2005年7月20日

童年與茶香


不知道與生在茶鄉是否有關聯,從小就養成喝茶的習慣。不過,嚴格說來,或許是大人幫忙養成這嗜好吧!家裡父老叔伯,幾乎每人家裡都養著一套茶具,大伯父和三叔、小叔叔家裡更添有原木茶桌,旁邊附有原木小凳的那種,來客也好,親朋閒聊也好,總要燒個開水,砌壺茶,聊得才算入味過癮。而在一旁打滾作亂的小蘿蔔頭,只要聽得一聲「喝茶否?」,也會換個乖巧面目,挨近茶桌討杯香茶喝,謹慎小心的學大人用食指與拇指掐著茶口邊緣,還得防燙口小心翼翼啜口茶。

這是我童年的一段小小片段。

長大後,尤其國中、高中那一段時間,每天晚上要泡一杯茶擱在案上,才有辦法好好讀書。不過,那時家裡經濟狀況不佳,曾經為了省錢而去買一包500公克,僅花費100多塊的茶葉,苦澀難喝也罷,可怕的是,茶葉浸在滾水裡老半天,茶葉竟然泡不開,至今亦被我引為奇觀。喝了一陣子,覺得無法忍受,告訴媽媽說,不用買了,不喝也不會成績退步。媽媽則笑,年紀輕輕的嘴竟被養刁了。

直到踏進了職場,我又拾回案頭擺杯熱茶的習慣,但這回可有自己賺的錢買茶葉,又有大伯父的管道可拿價格公道的好茶,所以,進辦公室的第一件事便是打開擺茶葉的密封罐,嗅一嗅散逸出來的香氣,然後執木茶匙剷起恰好份量的茶葉擱到杯裡,在蓋上密封罐前,再嗅嗅已經過渡到木茶匙上的清香。彷彿儀式一般。

以前都喝大人泡茶的小傢伙,而今已經長大啦!

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