從這週一（4月10日）開始，我總共碰見三個喝酒的場合。
日本料理配紅酒
週一，這說來有點話長。部門有位AE的房地產客戶邀媒體餐敘，而這個房地產客戶邀媒體餐敘的目的是希望幫聚餐的那家餐廳曝光一下，原因是那家餐廳的老闆在他推的案子裡買了棟大房子。那位房地產客戶不能隨便應付，AE於是找總編商量，希望可以帶我一起去，說穿了，就是應酬。
本來以為會在那天的夜宴遇見幾個熟悉的媒體朋友，結果搞半天一個都沒來，勉強能算上記者的只有我一個，其他全是媒體業務，看廣告主的面子上幾乎都到齊了，中時、聯合、自由、蘋果一個都沒少。一明白這樣的情況心裡馬上有了底，今天肯定是沒完沒了。
果然，人還沒到齊，菜也還沒出，他們就先開了紅酒一一斟上，「來來來，邊喝邊聊嘛！」那位房地產客戶代表，職稱副總的人說。敬酒一陣，人到得差不多，副總就請餐廳上菜了。
其實那家餐廳在新竹是很有名氣的日本料理餐廳，菜還算不錯，只是最近換了主廚，前主廚在相距不太遠的的地方另起爐灶，或許前主廚帶走一些熟客，所以餐廳做了很多活動要把業績帶起來。
基本上這家餐廳換主廚後菜還是很好的，但是，新主廚也許因為年輕就蠻有一番成就，那種氣焰彰顯的自信不太令人喜歡。
因為是帶著應酬的心情來，加上有好料可以吃又不用付錢，所以我就拚命的吃，人家來敬就小小啜一口。其實開的紅酒都蠻好喝的，我還瞥見有一瓶是1998年份的Chateau …後面的名字想不起來，但是很怕自己喝到暈所以努力節制。
有一個蘋果的業務就很糟，拿紅酒來乾杯，還亂說些奇怪的話，最後惹的那位副總說了些較重的話，很不好看。最後還不是掛了，吐得臉色白白青青的，據說最後回到自己車上睡了一晚。這種不會把握應酬尺度的，只能說還必須磨練磨練。
淡威士忌配焗麵
禮拜三老闆突然來跟總編說，中午要帶一個文編去吃飯的場合，總編就指派我陪同前往。新竹國際商銀董事長最近入股竹北一家餐廳，希望邀媒體去吃吃飯。這次是某大報副總編輯出來幫忙邀約，因此現場的確有一些記者。
只是，一到現場，就有人幫忙擺好喝高梁酒那種小小玻璃杯，一杯一杯斟滿了兌過水的威士忌，菜都還沒上，大夥兒都忙著喝酒。老闆一登場連喝幾杯之後不太行，忙要東西吃、喝水免得醉。
因為現場有記者，所以這次一定要收集好素材帶回去寫一篇新聞稿，所以我就忙著拍照採訪，人來敬酒我也是小小啜一口。比起威士忌，我還是喜歡紅酒多一點，所以不多喝也只是因為不愛喝也怕醉。
這家餐廳實在效率不好，明知到這一大桌有記者、有股東、有老闆，但出菜不僅慢還沒順序，像我老闆的沙拉與湯都還沒到，主菜倒先來了。而我的焗麵在我老闆吃完主菜之後才上，而且直到結束也沒見到我的湯與沙拉。其實我無所謂，反正不用付錢，但是對這餐廳印象已經不好。
本來以為最多一點半就會回公司了，可是因為老闆有點小醉，所以她拚命的找東西填胃直到狀況覺得OK才走，回到公司都三點半了。而我喝的很少，一點感覺都沒有。
日本料理配啤酒
由於禮拜一飯局裡房地產客戶的請託，加上老闆指示，所以我禮拜五回到那家餐廳採訪拍照。餐廳老闆也很好，張羅了一堆菜色讓我拍，拍完了就努力招呼要我吃，我想回去之後要馬上將這篇稿子趕出來，勢必很晚才能下班，沒時間吃晚餐。基於這樣的心情，我也沒有太客氣，吃掉一大份生魚片、炸蝦天婦羅、一份海膽料理、鹽烤鮭魚下巴、牛肉壽喜燒。
剛巧餐廳要趁著夏日促銷從沖繩原桶進口的啤酒，也倒了一杯冰啤酒讓我拍，我喜歡喝日本啤酒，所以拍完之後我就著料理配啤酒，感覺還不錯。
那啤酒的確蠻好喝，泡沫細緻不嗆口，不小心就灌下半杯，但突然想到等會兒要趕稿，頭暈暈怎可能寫出來，還是節制一下。只不過，那半杯一下子灌太猛，回到辦公室覺得有點飄飄的，幸好也沒耽誤交稿。
難得這一整個禮拜有三次機會喝酒，雖然有些不是在很樂意的狀況下喝，但是以吃喝免費的角度來看，還不算是苦差事，有時候工作就是要以別的角度來看，才不會老是覺得辛苦難受吧！
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