2007年11月22日

誰教你們不買書

這是另一家很有理念的書店,新竹的草葉集。老弟工作的書店要收攤了,他傳來簡訊:「封館特價七五折,有沒有書、雜誌、文具要買?」剛巧週末回家,所以順道過去看看,也買了兩本書回去。

我在書店裡自在的逛著,挑了兩本書之後,也等老弟下班一起回家吃晚餐,看見書架之間有張矮板凳,便挑本書坐下來讀,或許是因為已經買了兩本書,也或許因為老弟是店員,所以當時白看書不會覺得有罪惡感。想當年學生時代還會去書店悠哉坐著看書,彷彿顯得很有氣質,現在見書店一家家倒,反而覺得不太好意思。

老弟剛開始在書店上班時告訴我,「我可以用員工價幫你買書喔!」「員工價多少?」「八折。」「網路書店有時可以買到六六折的書耶。」說完這句話我就後悔了,實體書店會沒落,網路購物發達佔頗大的因素

後來和老弟去牽機車準備回家,我說:「剛才在路上經過寶雅、家樂福,想到他們也賣文具與書,雖然種類不多,但是對於喜歡一次購足的人來說很方便,尤其是文具,影響應該比較多吧。」

老弟沒針對我的話回應,他苦笑說:「從封館特賣開始到現在,間接或直接聽到起碼30個以上客人說『這麼好的書店要關了,真可惜!』,我心裡都會想,誰教你們不買書。」

誰教你們不買書。聽到這句話,我有股莫名的心酸,彷彿覺得喜愛網路購書的自己,也是兇手之一。

老弟曾經跟我分析他們書店生意不好的幾項原因,首先是地點不好,書店位在鬧街旁的小巷裡,雖然較為安靜,但周遭停車不易;其次是鬧街上有一家屹立近20年的老書店,連我們小時候都是老書店的常客,至今生意仍好;最後是另一品牌連鎖書店在家樂福裡復活,這家連鎖書店約10多年前在南投市裡設點,但是生意不好退場,大約3、4年前在家樂福裡復活,有人流挹注,生意也不差。除了上述的原因之外,人們閱讀習慣改變,網路購物發達,也都是原因。

書店的角色〝應該〞是什麼?從字面上理解就是賣書的,但是放眼現下連鎖書店或學區內書店,改稱〝文具禮品店〞或〝參考書店〞更適切,因為他們獲利有大半來自於此。而真正不賣參考書、不賣文具禮品的書店,卻得要倚靠愛書人或閱讀人來支撐,比如東海書苑

大約一年前東海書苑因為抵不過時代轉變,也要收攤了,但是有許多書苑的老朋友捨不得在東海書苑的回憶就此消失,東海書苑的馬尾店長則認為,現實上,書店真很難生存了,但是書店應該是思想匯聚、交流的地方,他自己也希望這種書店精神不要消失,既然還有人希望書店不要倒,那麼就一起來撐持書店吧!

東海書苑在好朋友的支持下,離開大肚山來到繁華的市區,前所未有的「讀書人工會」就此誕生,馬尾店長變成領讀書人工會薪水的書店管理員,加入讀書人工會者可以用成本價購書,書店若有盈餘讀書人工會即可分紅,或拿來舉辦藝文活動。目前東海書苑依然優雅的座落城市一角,而且似乎運作得還滿不錯。

扯遠了。

雖然下個月要出門旅行,為多存些盤纏,荷包捏得緊,但是回新竹後我又請老弟幫我多買些書。不過,坦白說,我心裡清楚的很,重點是那〝75折〞。 很現實。

2007年11月9日

新入手的機絲頭:FEISOL CT-3441B腳架

FEISOL 3441B與Canon RS-60E3
為了準備12月的北海道旅行,我又去敗了新玩意兒:FEISOL CT-3441B腳架,以及一條快門線。

最初我就希望找一支本身重量約一公斤上下,負載能在4公斤以上的腳架,這實在很困難,直到我看到FEISOL CT-3441B以及Slik Pro 614 CF,終於燃起希望。

不過,看照片就知道,我最後選了前者。嚴格說來,兩者規格相差不多,而且同樣是碳纖維腳架,選Slik614再找一個普通價格的雲台,價錢較FEISOL3441B(B指含雲台)稍稍便宜一些,但終究選擇FEISOL3441B有幾個原因。

首先Slik614在台灣幾乎找不到,要嘛要在日本買,最近的話得到香港才有,我朋友不多,更沒有一起玩相機的好朋友,所以沒辦法託人幫忙買。

第二,FEISOL3441B(43cm)較Slik614(45cm)略短。(嗯,2公分還是有差喔!)

第三,FEISOL3441B有防滑、防寒護套,Slik614則光溜溜的。

第四、這點很重要,FEISOL是台灣品牌、台灣製造,支持國貨之外,送修也比較便捷。

FEISOL在新竹只有一家經銷商,上網不難找,有趣的是老闆很用力推銷這品牌,據他本人表示,為了向客人展示另一款標準型的FEISOL腳架,有多耐重,有多耐操,他本人當場直接掛在腳架上,而且腳架完全沒事,穩得很。

這段我持保留,不是不願相信,只是想哪天親眼看老闆表演。

我這新腳架買回來有一個多禮拜了,這期間我幾乎天天拿出來玩,練習長時間曝光、搖黑卡之類等(此時新快門線便派上用場),腳管很順、雲台很穩、上手也很快,感覺都很不錯。

說真的,用了這支腳架後,我更覺得如果真的很喜歡使用DSLR拍照,而且拍攝的主題需要用到腳架,那麼仔細選一支耐用、輕便、穩定的腳架,肯定能夠事半功倍。衷心建議。

2007年11月4日

令人思鄉的涼圓

滑滑嫩嫩的涼圓包著竹筍絞肉丸,上有醬油與米磨的白醬,香菜則是不可或缺的配角。聽到「涼圓」或「涼丸」恐怕大部分人的認知是約荔枝那麼大,外皮幾乎透明,裡頭包紅豆餡、芋頭餡那種。不過,我現在說的是,外皮也呈半透明,約莫掌心大,裡頭包絞肉丸的涼圓。不,不是肉圓,肉圓有炸有蒸,涼圓是蒸熟但是冷食,外皮口感也截然不同,肉圓外皮較Q,涼圓則軟嫩。

涼圓應該是彰化名產,南投這邊也有一些,台中的話,我問過家鄉與南投一橋之隔,台中縣霧峰人的Kaede君,他說,從來沒有吃過那種東西,為此,我特地買了一碗請他嘗鮮。

說穿了,涼圓像是冷食的肉圓,長相相似、內餡相仿、醬料也差不多,但是,外皮口感截然不同,就如上述,肉圓外皮較Q,涼圓則軟嫩。我喜歡涼圓多過肉圓,因為涼圓吃來清爽不油膩,夏天吃更覺得汁郁肉甜,爽滑可口。

長大後去台中、台北唸書,算了算已經有13、14年沒有搬回南投長住,曾有一段時間忘記涼圓的滋味。後來,有一次週休返家,遇上肉圓伯的車,才又開始吃起涼圓。而且,擔心涼圓並不像肉圓,北中南都有蹤影,哪天涼圓消失了我會很惋惜,所以,儘管肉圓伯有賣其他小吃,我獨鍾涼圓,每次必點。

肉圓伯駕著一台改裝過的藍色小貨卡,販賣涼圓、肉圓、碗粿、豆花不知幾年了,每次出來他都會用擴音器操閩南語吆喝著:「豆花、肉圓、碗粿唷!碗粿、涼圓ㄟ!」他出現的時間通常是早上9點到10點間,而我這時雖然還賴在床上,仍會掙扎著起身,要媽媽趕緊攔截肉圓伯,然後下樓梳洗。

最近,肉圓伯更提出貼心服務,只要我跟媽媽說我想吃涼圓、豆花,媽媽就可以直接打電話說:「來一下嘿,我女兒要吃涼圓。」然後肉圓伯就會開到我家門口。

其實,開到我家也是有好處的。我家賣米,隔壁賣空心菜,隔幾戶還有菜販,所以,雖然是我請肉圓伯過來,但他通常可以做到兩、三件生意。

長年在北台灣生活,因而肉圓伯賣的東西總是便宜得令我感動。肉圓、碗粿一碗20塊,豆花、涼圓一碗15塊,份量和新竹一樣,味道也很好,但是價錢差了三成到五成。所以我常以一碗涼圓加一碗冷或熱豆花解決早餐,也不過需錢35元。

肉圓伯的豆花我也挺喜歡,尤其是冰豆花。夏天的時候喜歡看他輕輕舀兩三瓢豆花,一些綠豆、紅豆或花生、粉圓,然後在最上面蓋上一大瓢細細的糖水剉冰,光是視覺享受就很清涼。

我有一次問媽媽,肉圓伯看來生意還不錯,應該也賺了不少吧?沒想到媽媽嗤之以鼻說:「他每次做完生意就去後庄賭博,賺的錢也差不多賭光啦。」聽完這話,我竟一時說不出話來。

下週要回家了,我還是要吃涼圓跟豆花。